Print Preview Areas
print
-
Kabeljauw met groentjes in de oven- prep: 20 minutes
- cook: 20 minutes
Nutritional Info
- Servings Per Recipe: 4
- Amount Per Serving
- Calories: 2798 % Daily Value *
- Total Fat: 225 g 346.55%
- Saturated Fat: 84 g 418.18%
- Trans Fat: 0 g %
- Cholesterol: 765 mg 255.13%
- Sodium: 596 mg 24.82%
- Calcium: 150 mg 15.01%
- Potassium: 3064 mg 87.55%
- Magnesium: 0 mg 0%
- Iron: 9 mg 52.24%
- Zinc: 0 mg 0%
- Total Carbohydrate: 0 g %
- Dietary Fiber: 0 g 0.8%
- Sugar: 0 g
- Protein: 180 g
- Alcohol: 0 g
- Omega 3 Fatty Acid: 1 g
- Omega 6 Fatty Acid: 19 g
- Vitamin A 7.15%
- Vitamin C 12.35%
- Vitamin D 0%
- * Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Diabetes Exchanges- Exchange - Fat35
- Exchange - Fruit0
- Exchange - NonFat Milk0
- Exchange - Other Carbs0
- Exchange - Starch0
- Exchange - Vegetables0
- Exchange - Lean Meat26
- Exchange - Alcohol0
MyPlate Info- MyPlate - Grain Total0 oz-eq
- MyPlate - Vegetable Total0 c
- MyPlate - Fruit0 c
- MyPlate - Dairy0 c
- MyPlate - Protein Total28 oz-eq
Ingredients
1 courgette (in stukjes)
2 winterwortel (in stukjes)
1 gele paprika ( in stukjes )
1 groene paprika (in stukjes)
150 gr champignons (in stukjes)
verse rozemarijn
laurierblaadjes
olijfolie
zout
peper
dille
400 gr kabeljauw
Instructions
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de courgette en wortel in plakjes of halve maantjes en de paprika en champignons in stukjes.
Leg de groenten in de ovenschaal.
Schenk er wat olijfolie over heen en kruid het met peper en zout.
Leg daar boven op de verse takjes rozemarijn en wat laurierblaadjes.
Zorg dat de kabeljauw ontdooit is en leg deze