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  • Summary

    Este dhal de lentejas sólo lleva 15 minutos de preparación y es genial para una cena de entresemana en una noche fresquita de otoño. Servir con pan y arroz y ya tienes un plato sustancioso, lleno de fibra y proteína que sin duda saciará tu hambre!

    Ingredients

    • 200 gramos de lentejas amarillas / moong dal
    • 700 ml de agua
    • 2 cucharadas de agua
    • ¾ cucharadita de semillas de comino
    • ½ cucharadita de semillas negras de mostaza
    • 1 cebolla pequeña, picada
    • 1 cucharadita de jengibre picado
    • 2 dientes de ajo, picados
    • 2 chilis pequeños picantes, uno picado y otro entero con un corte de arriba a abajo
    • ¾ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de ají molido
    • ¼ cucharadita de garam masala
    • 1/3 cucharadita de cúrcuma

    Instructions

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    Tags

    Nutrition

    Nutritional Info
    • Servings Per Recipe: 2
    • Amount Per Serving
    • Calories: 0 % Daily Value *
    • Total Fat: 0 g 0%
    • Saturated Fat: 0 g 0%
    • Trans Fat: 0 g %
    • Cholesterol: 0 mg 0%
    • Sodium: 0 mg 0%
    • Calcium: 0 mg 0%
    • Potassium: 0 mg 0%
    • Magnesium: 0 mg 0%
    • Iron: 0 mg 0%
    • Zinc: 0 mg 0%
    • Total Carbohydrate: 0 g %
    • Dietary Fiber: 0 g 0%
    • Sugar: 0 g
    • Protein: 0 g
    • Alcohol: 0 g
    • Omega 3 Fatty Acid: 0 g
    • Omega 6 Fatty Acid: 0 g
    • Vitamin A 0%
    • Vitamin C 0%
    • Vitamin D 0%
    • * Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
    Diabetes Exchanges
    • Exchange - Fat0
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    • Exchange - Vegetables0
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    MyPlate Info
    • MyPlate - Grain Total0 oz-eq
    • MyPlate - Vegetable Total0 c
    • MyPlate - Fruit0 c
    • MyPlate - Dairy0 c
    • MyPlate - Protein Total0 oz-eq

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