Ciambella brioche al miele, cacao e noci
Ciambella brioche al miele, cacao e noci
  • prep: 40 min
  • cook: 40 min
  • total: 1 hr 20 min
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  • servings:
  • Ingredients

    • PER L'IMPASTO
    • 250 g di farina 00
    • 250 g di farina manitoba
    • 120 g di latte
    • 150 g di uova
    • 12, 5 g di lievito di birra fresco
    • 90 g di zucchero semolato
    • 15 g di miele d'acacia
    • 2 cucchiai di Rum
    • 120 g di burro morbido
    • 8 g di sale
    • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
    • Buccia grattugiata di un limone
    • PER LA FARCIA
    • 70 g di miele di castagno
    • 100 g di gherigli di noci tostate
    • 20 g di cacao amaro

    Instructions

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    Tags

    Nutrition

    Nutritional Info
    • Servings Per Recipe: 8
    • Amount Per Serving
    • Calories: 191 % Daily Value *
    • Total Fat: 4 g 6.06%
    • Saturated Fat: 1 g 3.97%
    • Trans Fat: 0 g %
    • Cholesterol: 0 mg 0.09%
    • Sodium: 70 mg 2.92%
    • Calcium: 105 mg 10.54%
    • Potassium: 25 mg 0.72%
    • Magnesium: 0 mg 0%
    • Iron: 9 mg 49.67%
    • Zinc: 0 mg 0%
    • Total Carbohydrate: 32 g %
    • Dietary Fiber: 2 g 7.89%
    • Sugar: 0 g
    • Protein: 5 g
    • Alcohol: 0 g
    • Omega 3 Fatty Acid: 0 g
    • Omega 6 Fatty Acid: 0 g
    • Vitamin A 0%
    • Vitamin C 0%
    • Vitamin D 0%
    • * Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
    Diabetes Exchanges
    • Exchange - Fat1
    • Exchange - Fruit0
    • Exchange - NonFat Milk0
    • Exchange - Other Carbs0
    • Exchange - Starch2
    • Exchange - Vegetables0
    • Exchange - Lean Meat0
    • Exchange - Alcohol0
    MyPlate Info
    • MyPlate - Grain Total2 oz-eq
    • MyPlate - Vegetable Total0 c
    • MyPlate - Fruit0 c
    • MyPlate - Dairy0 c
    • MyPlate - Protein Total0 oz-eq

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